Artikel-Nr.: kg32020150

Klaus Grillt - Salciccia Gewürzmischung 150g Beutel

9,95 €*

Inhalt: 0.15 Kilogramm (66,33 €* / 1 Kilogramm)

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Von Klaus Grillt entwickelt
Hochwertige Zutaten
Für eigene Salciccia
Eigene Wurst Zuhause herstellen
Immer frische Salciccia

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Produktinformationen "Klaus Grillt - Salciccia Gewürzmischung 150g Beutel"

Von Klaus Grillt entwickelt
Hochwertige Zutaten
Für eigene Salciccia
Eigene Wurst Zuhause herstellen
Immer frische Salciccia

Produktdaten

Allergene	Keine
Herkunftsland	Deutschland
Hersteller Adresse	1
Hinweis	Nach Gebrauch trocken lagern
Inhalt	150 g

Zutaten

Gewürze (Pfeffer, Paprika, Knoblauch, Koriander, Fenchel, Rosmarin, Cayennepfeffer, Nelke, Zimt)

Beschreibung

Klaus Grillt - Salciccia Gewürzmischung 150 g Beutel

Eigene Salciccia herstellen ist keine Zauberei.

Sie benötigen für 1 kg Salciccia
500 g Schweinenacken 3mm gewolft
300 g Schweinebauch 5 mm grob gewolft
200 g eiskaltes Wasser oder Milch
15 g Speisesalz
8 g Gewürzmischung
Darm Kaliber 28/30

Herstellung:
Alle Zutaten miteinander vermischen, bis die Masse Bindung hat, ähnlich wie bei Buletten. Wenn feine Bratwurst gewünscht wird, die Masse in einer Küchenmaschine fein kuttern.

Anschließend das Brät in den Darm füllen, auf die gewünschte Länge abbinden und ab auf den Grill!