Big Mike weiß Bescheid!
Big Mike ist in der BBQ Szene schon lange eine bedeutende Größe.
Durch seinen langjährigen Aufenthalt in den USA und Traeger Ambassador konnte er authentisches US Barbecue aus erster Hand erlernen.
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Das optimale System für den jeweiligen Einsatzzweck zu finden, gehört zur wesentlichsten Aufgabe. Nicht jedes Konzept ist universell für jede Situation gleichwertig einsetzbar.
Grundsätzlich unterscheiden wir zwischen Gasheizstrahlern und Elektroheizstrahlern, wozu auch Infrarotheizstrahler gehören.
Im Prinzip definiert sich die Funktion eines Heizstrahlers direkt durch seinen Namen - ein elektrisch oder mit Gas betriebenes Gerät, welches Wärme abstrahlt und seine Umgebung aufheizt. Geläufig sind sie auch unter dem Begriff Heizpilz und recht häufig in der Gastronomie oder in heimischen Gärten zu finden. Heizstrahler heizen Außenbereiche auf und in einigen Anwendungsbereichen, elektrisch betrieben, auch Innenräume, wie Wintergärten oder Spas.
Einsatzgebiete und Möglichkeiten von Heizstrahlern sind sehr breit gefächert, von Indoor- bis Outdooranwendungen.
Gerade für Infrarotheizstrahler gibt es viel Zubehör, damit sie z.B. in Decken integriert werden können und sich nahtlos an ein Raumdesign anpassen. Aber auch für Gasheizstrahler kommen Schutzhüllen oft zum Einsatz, um die Heizpilze auch für einen längeren Zeitraum vor der Witterung zu schützen.
Bei dem Betrieb von Heizstrahlern kommt zwangsläufig immer auch die Frage nach dem Sicherheitsaspekt auf. Dieser sollte immer vorranig beachtet werden. Betrieben werden sollten die Geräte nur nach ihren Bauartmäßigen Bestimmungen. Gasgeräte also niemals in geschlossenen Räumen betreiben und immer mit passendem Abstand zu Personen.
Weiterhin sollten folgende Sicherheitsmerkmale gegeben sein: