Tischgrill

Von einem Kontaktgrill hast du bestimmt schon gehört, aber wie steht es beispielsweise um Plancha Grills? Tischgrill ist nicht gleich Tischgrill. Auch in diesem Grillbereich findest du ein breites Produktsortiment. Ob du lieber schnell und gesund grillen möchtest oder Wert auf das typische Grillerlebnis mit allem Drum und Dran legst, entscheidest du. Wir geben dir als Starthilfe einen Überblick:

Elektro-Tischgrill

Klar, ein Elektrogrill funktioniert mit Strom. Er ist daher überall einsatzbereit, wo es eine Steckdose gibt. Eine Heizspirale unterhalb der Grillplatte bzw. unter dem Grillrost sorgt dafür, dass das Grillgut gut durchgebraten wird. Herabtropfendes Fett wird in einer Fettauffangschale gesammelt. So entsteht kaum Rauch, weshalb sich der Elektro-Tischgrill für den Indoor-Betrieb eignet. Die Antihaftbeschichtung aus Keramik oder Teflon sorgt dafür, dass dein Grillgut nicht an der Grillfläche kleben bleibt. Außerdem lässt sich dein Grill dadurch bequem reinigen. Mit einem integrierten Thermostat kannst du die Temperatur ganz einfach regeln. So ist der Elektro-Tischgrill auch für Grillanfänger bestens geeignet.

Kontaktgrill

Doppelt grillt besser: Ein Kontaktgrill besteht aus zwei Grillplatten, die durch ein Scharnier miteinander verbunden sind und zugeklappt für ein gleichmäßiges Grillergebnis und feine Röstaromen sorgen. Aufgeklappt steht ein Kontaktgrill für den Einsatz als Tischgrill bereit. Ein Kontaktgrill ermöglicht fettreduzierten Grillgenuss.

Vorteile eines Elektro-Tischgrills auf einen Blick:

• optimaler Indoor-Tischgrill für drinnen
• platzsparend und mobil
• einfach zu bedienen
• Temperaturregelung
• rauchfrei und geruchsarm
• leichte Reinigung

Nachteile

• kein “typisches” Grillerlebnis
• braucht Strom

Holzkohle-Tischgrills

Holzkohlegrills gibt es als Kugelgrill-Tischgrill, mit dem du gut dünsten oder smoken kannst, oder als flache Variante, die durch ihr Design kaum von einem Elektro-Tischgrill zu unterscheiden ist. Ein Holzkohle-Tischgrill besteht aus einem Grillrost oder einer Grillplatte, verfügt über einen Kohlebehälter (mit Deckel), der viel Platz für Holzkohle und somit ein langes Grillvergnügen bietet, und über ein batteriebetriebenes Gebläse, das die Rauchentwicklung reduziert. Bitte verwende den Holzkohlegrill ausschließlich draußen. Da er so handlich ist und sich gut transportieren lässt, ist er ideal geeignet als Campinggrill oder für ein gemütliches Picknick am See. Serviere deiner Begleitung doch lieber Spezialitäten vom Grill anstatt ein ödes Butterbrot. Für die Reinigung kannst du deinen Tischgrill ganz leicht in seine Einzelteile zerlegen, die mitunter sogar für die Spülmaschine geeignet sind.

Vorteile eines Holzkohle-Tischgrills auf einen Blick:

• hohe Temperaturen
• schnelle Zubereitung möglich
• kompakt und mobil einsatzbereit
• ideal für’s Camping
• leichte Reinigung

Nachteile

• Rauchentwicklung
• nicht für drinnen geeignet

Tischgrills mit geringer Rauchentwicklung

Eine Möglichkeit, mit Holzkohle ohne große Rauchentwicklung raucharm zu grillen, bieten nahezu rauchfreie Tischgrills. Ein Behälter für die Holzkohle ist in der Mitte integriert und kann verschlossen werden. So gelangt kein abtropfendes Fett hinein, das verbrennen könnte, und die Rauchentwicklung wird reduziert.

Gas-Tischgrill

Unter den großen, stattlichenGasgrills gibt es auch ihn, den mobilen Gasgrill, den du unterwegs oder auf deinem Balkon einsetzen kannst. Wir zeigen dir ausführlich im Produktreview den Skotti, der mit einem Fliegengewicht von 3 kg daherkommt, sich für den einfachen Transport zerlegen und vor Ort wieder zusammenbauen lässt. Aber auch andere Modelle punkten durch Mobilität. Eine der größten Vorteile ist, dass du beim Gasgrill keine Holzkohle mitschleppen musst. Betrieben wird er mit einer handelsüblichen Gaskartusche, die du im Zubehör fürs Camping bekommst. Also reist du mit leichtem Gepäck zum nächsten Campingtrip oder spontanen Grillabend.

Vorteiles eines Gas-Tischgrills auf einen Blick:

• kann auf dem Balkon verwendet werden
• einfache Handhabung
• rauchfrei und geruchsarm
• leichte Reinigung

Nachteile

• nicht als Indoor-Tischgrill geeignet

Tischgrill mit Grillplatte

Einige Tischgrills verfügen über eine flache Platte aus Gusseisen oder Edelstahl, auf welcher das Grillgut wie Fleisch, Fisch und Gemüse besonders gesund zubereitet werden kann. Denn über eine Auffangschale wird überschüssiges Fett direkt abgeleitet. Viele dieser Tischgrills werden mit Holzkohle betrieben, sind aber auch als Elektro- oder Gasgrill-Variante erhältlich. Der Klassiker der Tischgrills mit großer Grillfläche ist der Plancha-Grill, der eine Temperatur von bis zu 350 °C erreicht. Du kannst darauf mit Öl, Saucen und Marinaden arbeiten, da die Grillplatte ein Ablaufen verhindert. Das wäre was für dich? Dann schau’ dir unsere Plancha Grills gern genauer an.

Unsere Kaufberatung hilft dir, den Tischgrill zu finden, der optimal zu deinen Bedürfnissen passt. Worauf du beim Tischgrill-Kauf achten solltest, haben wir dir hier zusammengestellt:

• Art und Einsatzort: Hierbei kommt es auf deine Vorlieben an: Möchtest du deine Gäste gerne drinnen bewirten, empfiehlt sich ein Elektro-Tischgrill. Wenn du jedoch lieber draußen unterwegs bist und das typische Grillflair auch “on the road” genießen möchtest, schau dich nach einem Gas-Tischgrill oder einem Holzkohle-Tischgrill um.

• Größe: Je größer die Grillfläche, desto mehr Gäste bekommst du satt und bringst nicht nur Fleisch, sondern auch schmackhafte Beilagen gut unter.

• Material: Tischgrills sind auf eine lange Lebensdauer ausgelegt. Sie bestehen aus Gusseisen oder Edelstahl, bei dem kein Rost entsteht. Deckel und Gehäuse sind meist aus robustem Aluminiumspritzguss.

• Antihaftbeschichtung: Dank einer Antihaftbeschichtung aus Keramik oder Teflon bleibt nichts kleben. Außerdem ist die Grillfläche dann gut zu reinigen.

• Temperaturregelung: Mit einem integrierten Thermostat kann praktisch nichts schief gehen. Bei einem Tischgrill mit Holzkohle kannst du die Temperatur durch einen Lüftungsregler beeinflussen.

• Ausstattung: Deckel, Wasserschale, Fettauffangschale, einfache Temperaturregulierung, Grillrost, Grillplatte in passender Größe – alles da? Dann kann der Grillabend beginnen!

• Leistung: Dein Elektro-Tischgrill sollte mindestens 2000 Watt haben, damit du dein Fleisch schön kross bekommst. Für kleine Fleischstücke oder vegetarische Gerichte reicht eine geringere Leistung aus.

• Reinigung: Bitte nicht kratzen! Dein Tischgrill ist so konzipiert, dass du ihn schnell und einfach reinigen kannst, sogar in der Spülmaschine. Achte auf die Gebrauchshinweise des Herstellers.

• Extras: Lust auf Pizza? Mit praktischem Zubehör zauberst du auf deinem Tischgrill mehr als nur Steaks und Würstchen.

• Preis: “Wer günstig kauft, kauft doppelt”, heißt es im Regelfall, doch bei einem Tischgrill musst du nicht tief in die Tasche greifen. Einen Tischgrill bekommst du je nach Bedarf auch schon für kleines Geld und mit der richtigen Reinigung und Pflege wird er dir ein treuer statt teurer Begleiter.

Praktisch und leicht zu bedienen ist ja schön und gut, nutzt aber wenig, wenn der Geschmack nicht überzeugt. Und darauf kommt es beim Grillen schließlich an. Also stellt sich zum Abschluss die Frage: Schmeckt es denn vom Tischgrill? Und die Antwort lautet: Ja! Gerade der Holzkohle-Tischgrill steht dem großen Bruder geschmacklich in nichts nach, aber auch der Gasgrill hält mit. Das einziges Manko ist die kleinere Grillfläche, die bei größeren Mengen an Grillgut häufiger beladen werden muss. Aber beim Camping oder auf deinem spontanen Ausflug ins Grüne mit ein paar Freunden werden alle gut satt.