Tradition trifft Weltraumtechnik

Das BIG GREEN EGG nutzt eine 3000 Jahre alte asiatische Methode der
Speisenzubereitung, Kamado genannt. Nach dem zweiten Weltkrieg
brachten Soldaten diese Methode mit in die USA und das grüne Ei startete
seinen Siegeszug. Mit der Zeit wurde es immer weiter verbessert. Die
entscheidendste Neuerung war das von der NASA neu entwickelte
Keramikmaterial, aus dem heute die großen grünen Eier hergestellt
werden. Hinzu kommt noch die zweifache grüne Glasur, die das Ei von
außen schützt.
Die hochwertige Keramik macht das grüne Ei zum ultimativen Kochgerät.
Durch ein verstellbares Zuluftventil nahe des Bodens und dem Abluftventil
am oberen Ende, entsteht eine starke Luftzirkulation. Dadurch lässt sich
die Grillkohle leicht und mit wenig Aufwand entzünden und hält lange an.
Eine Holzkohlefüllung kann, je nach Modell, bis zu 10 Stunden vorhalten.
Die Temperatur beim Grillen lässt sich einfach und effizient regulieren und
ist sehr stabil. Durch Schließen der Belüftung erlischt die Glut und kann
später wieder entfacht werden.
Das hochwertige Keramikmaterial hat extrem isolierende Eigenschaften,
sodass Temperatureinflüsse von außen nicht zum Tragen kommen. Das
Material hält extremsten Temperaturen und Temperaturschwankungen
stand, es dehnt sich nicht aus noch zieht es sich zusammen und das
garantiert mindestens hunderttausend Mal. Das Ei ist zuverlässig,
widerstandsfähig, witterungsbeständig und wärmeisolierend. Diese
Eigenschaften und das reichhaltige Zubehör machen es möglich, den Grill
auch für andere Arten der Zubereitung zu verwenden. Außer zum Grillen
kann man das grüne Ei zum Backen, Kochen, Dünsten und Räuchern
verwenden. Auch Slow Cooking ist möglich.
All diese Vorteile und Möglichkeiten machen das BIG GREEN EGG zum
unvergleichlichen Kochgerät mit eingeschränkter lebenslanger Garantie.
Der Geschmack der der erstaunlich leckeren und saftigen Gerichte wird
Sie überraschen. Und überzeugen!

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Big Green Egg Mini
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