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Flash Räucherbox aus Edelstahl

Flash Räucherbox aus Edelstahl

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Flash Räucherbox Die zweiteilige Edelstahlbox aus Räucherschale und Deckel verleiht dem... mehr
Produktinformationen "Flash Räucherbox aus Edelstahl"

Flash Räucherbox

Die zweiteilige Edelstahlbox aus Räucherschale und Deckel verleiht dem Lebensmittel einen aromatischen Rauchgeschmack. Dazu wird eine handvoll der handelsüblichen Holzchips (erhältlich in unterschiedlichen Geschmacksrichtungen) in die Räucherbox gegeben. Danach nur noch mit dem Deckel verschließen und ab auf die heißen Kohlen oder auf den Gasbrenner. Je länger die Box auf dem Grill verbleibt, desto intensiver ist die Rauchnote.

Merkmale und Vorzüge

  •     Verleiht dem Fleisch einen aromatischen Rauchgeschmack.
  •     Geeignet für: Holzchips, Holzpellets oder Räuchermehl
  •     Für Holzkohle- und Gasgrills verwendbar
  •     2-teilig, bestehend aus Räucherschale und Deckel
  •     Abmessungen: 21 x 13 x 3,4 cm


Handhabung:

Ca. 1 Hand voll Holzchips in die Box geben und den Deckel schließen. Diese dann mit Hilfe von Handschuhen oder einer Zange in die rot glühenden Kohlen stellen und den Grillrost auflegen. Beim Gasgrill muss die Räucherbox direkt über einem Brenner auf dem Grillrost positioniert werden. Sobald der Rauch aus der Box steigt das rohe, marinierte Fleisch auf den Grillrost legen. Deckel des Grills geschlossen halten und erst zum Ende der Garzeit wieder öffnen.
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