Smokewood - "Whisky" Mini Blocks

Smokewood "Whisky" Mini Blocks

Smokewood Whisky Räucherholz

Whisky Räucherholz verleiht einen süßlichen, malzigen und kraftvollen Rauchgeschmack.

Smokewood Räucherhölzer „Whisky“ werden aus über 60 Jahre alten Whiskyfässern aus amerikanischer Eiche hergestellt. Die Whiskyfässer werden mehr als 60 Jahre für die Lagerung von edlem Single Malt Whisky verwand. In dieser Zeit wird das Holz der Fässer mit Whisky getränkt.
Smokewood verwendet nur die besten Fässer und erhält somit Räucherholz mit einer herausragenden Qualität welches ein einmaliges und unvergleichbares Aroma an das Grillgut abgibt.

Anwendung Smokewood Mini Blocks:

Gasgrill: einige Mini Blocks je nach Belieben 20 bis 30 Minuten in Wasser einweichen. Die Mini Blocks auf den Grillrost legen. Das Beste Ergebnis erzielen Sie in einem geschlossenem Grill, in dem die Räucherchips ihr würziges Raucharoma verströmen.

Holzkohle-Kugelgrill: Die Holzkohle gut durchbrennen lassen, die Smokewood Mini Blocks müssen nicht eingeweicht werden. Das beste Ergebnis erzielen Sie in einem Kugelgrill, wenn Sie die untere Luftzufuhr auf ein Minimum reduzieren. Die Mini Blocks direkt auf die glühende (nicht mehr rot brennende) Holzkohle legen, den Deckel schließen und die obere Luftzufuhr öffnen, fertig.

Offene Holzkohlegriller: Die Smokewood Mini Blocks 20 bis 30 Minuten in Wasser einweichen und auf die glühende Holzkohle legen - fertig. Die Mini Blocks verströmen nun ihr würziges Raucharoma.

Inhalt: ca. 1 Kg