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Smokewood - "Brazilian Rum" - Fine

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Produktinformationen "Smokewood - "Brazilian Rum" - Fine"

Smokewood "Brazilian Rum" Fine - Räuchermehl

Smokewood „Brazilian Rum“

Brazilien Rum Räucherholz verleiht einen süßlich milden, mediterranen Rauchgeschmack
Smokewood Räucherholz „Brazilian Rum“ werden aus alten brasilianischen Rumfässern aus Eichenholz hergestellt. Der Rum hat über Jahre hinweg sein Aroma an das Holz abgegeben und verleiht Fleisch, Fisch und Gemüse einen milden, süßlichen mediterranen Rauchgeschmack.
Smokewood „Brazilian Rum“ ist milder und süßer als „Smokewood Whisky“ jedoch intensiver im Geschmack.

Anwendung Smokewood Fine:

Gasgrill:
Ist für die Anwendung auf Elektro- und Gasgrills gedacht.  Die Verwendung des "SmokewoodTube" wird empfohlen. Alternativ kann auch mit einer Tasche aus dicker Alufolie gearbeitet werden.
Sobald das Smokewood Fine anfängt zu rauchen muss der Grill sofort auf niedrige Temperatur geregelt werden, damit das Räuchermehl nicht in Flammen aufgeht.

Smokewood "Brazilian Rum" Fine kann aber auch zum Kalträuchern in Räucheröffen oder Räucherschränken genutzt werden. Auch die Verwendung in einem Kalträuchergenerator ist möglich.

Inhalt: ca. 200 g
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