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Monolith LeChef 2018 - Profi-Starter Set in Schwarz

Monolith LeChef 2018 - Profi-Starter Set in Schwarz

201030-BLACK-SET

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Monolith LeChef - schwarz, inkl. Edelstahlgestell,  Seitentischen, Pizzastein und... mehr
Produktinformationen "Monolith LeChef 2018 - Profi-Starter Set in Schwarz"

Monolith LeChef - schwarz, inkl. Edelstahlgestell,  Seitentischen, Pizzastein und Abdeckhaube


Wie immer Sie Ihre Speisen zubereiten wollen, der Monolith-Grill wird Ihnen immer ein perfektes Ergebnis ermöglichen. Egal ob Sie sehr hohe Temperaturen zum perfekten Grillen eines Steaks brauchen oder großes Grillgut über Stunden mit niedrigsten Temperaturen smoken wollen - der Monolith ist Ihr Grill.

Der nutzbare Temperaturbereich liegt zwischen 70°C und 400°C. Durch seine einzigartige Effizienz braucht der Grill sehr wenig Energie, um die gewünschten Temperaturen zu erzeugen und zu halten. Sie können im Niedrigtemperaturbereich mit einer 3 Kg Ladung Holzkohle bis zu 24 Stunden arbeiten. Dies bedeutet aber auch, dass sehr wenig Sauerstoff benötigt wird und damit die Luftbewegung im Grill extrem gering ist. Das Fleisch trocknet nicht aus und bleibt saftig. Sollten Sie nur mal schnell 2 Steaks zubereiten wollen, ist dies auch kein Problem. Durch den Kamineffekt ist die Holzkohle sehr schnell durchgeglüht. Jetzt die Steaks bei großer Hitze grillen und danach die Öffnungen zur Regulierung der Luft schließen. Durch die extrem gute Abdichtung des Grill- und Feuerraums, stirbt die Glut innerhalb kürzester Zeit ab und kann beim nächsten Mal weiterverwendet werden.

Das einzigartige System zur Zuführung von Holzchips ermöglicht es dem Grillgut den typischen BBQ-Rauchgeschmack zu verleihen, ohne den Deckel anzuheben. Dabei werden die Holzchips auf eine Schiene gelegt und mit einem Schieber durch die hierfür vorgesehene Öffnung direkt in den Feuerraum geschoben.

Neu ab 2016, es gibt nun einen Kohlenkorb der geteilt ist um einen direkten und indirekten Bereich besser festlegen zu können.

Merkmale und Vorzüge


  •     inkl. Edelstahlgestell und Seitentischen
  •     Farbe: schwarz
  •     2 Ebene Grillrost (Set 2 Stk.)
  •     3 Ebene
  •     Deflektorstein (Set 2 Stk.) inkl. Distanzstück
  •     Räucherschiene & Schieber Set
  •     Kohlenkorb geteilt
  •     Grillrostheber
  •     Pizzastein
  •     Abdeckhaube
Modelländerungen vorbehalten
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