Grillzuberhör - die richtige Vorbereitung

Zum Grillen gehört ein Grill. Soviel ist klar. Doch jeder, der sich zum Wenden des köstlichen Grillguts mit einer Gabel oder sonstigen Improvisation begnügen musste, der weiß, dass es auch auf den Zubehör ankommt. Es ist genau dieses Zubehör, das den Gelegenheitsgriller vom Profi unterscheidet. Zwar machen vernünftiges Grillbesteck, zusätzliche Arbeitsplatten, Abdeckhauben, verschiedene Hölzer zum Räuchern und Smoken, leckere, abgestimmte Saucen, Tragetaschen für die Arbeitsmaterialien, passende Töpfe und Pfannen allein noch keinen Profikoch - aber sie geben dem Grillmeister Zeit und Raum, sich auf das zu konzentrieren, worauf es wirklich ankommt: Das Geschmackserlebnis. Statt die ganze Zeit nach Materialien zu suchen oder Hilfsmittel zu improvisieren können Sie mit der richtigen Ausrüstung wirklich grillen. Und wenn sich Ihre Familie und Freunde glücklich über ihr saftiges, zartes Grillfleisch, das knackige Gemüse und den duftenden Auflauf hermachen, wissen Sie, dass sie alles richtig gemacht haben!

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