Grillseminar Fisch & Seafood

Einmal die Woche sollte es schon sein! Sie wissen wovon wir sprechen, oder? Genau, Fisch! Wir möchten Ihnen gerne zeigen, welche tollen Variationen Sie mit Fisch auf Ihrem Grill zuhause zubereiten können.

DAS SEMINAR IM ÜBERBLICK

Fisch und Grill - das passt schon immer hervorragend zusammen. Auch wenn wir das Meer nicht direkt vor der Haustür haben möchten wir euch zeigen wie man dies am heimischen Grill auf die Teller zaubert und Ihr eure Gäste begeistern könnt. 

Wir zeigen euch wie man die Meeresköstlichkeiten die uns unser Planet bietet auf den Grill bringt und die leckersten Gerichte zaubert. Unsere Grillmeister werden Ihnen auf tolle Art und Weise einzigartige Rezepte vermitteln und dabei einen tollen Grillkurs mit Ihnen am Grill verbringen.

Das Fisch & Seafood Seminar beinhaltet folgende Gerichte:

• Jakobsmuscheln von der Salzplanke mit Basilikum Pesto auf einem Zucchini-Nest
• Tapas-Spieße mit Rotbarsch & Zitrone
• Loup de Mer im Olivenöl Süppchen mit Mediterraner Tomatensalsa
• Flammlachs im Baguette an Honig-Dill-Senf
• Zitronen-Lava Küchlein mit Schoko-Eis

Eingesetztes Grillequipment:

• Salzplanken
• Flammlachsbretter
• Bambusspieße
• Kuchenform

Kursablauf:

• Begrüßung der Teilnehmer
• Vorbereitung und erstes Know How zum Basis Seminar
• Vor- und Zubereitung der Zutaten
• Grillen der Menüs
• Gemeinsame Verkostung der Gerichte

In der Teilnahmegebühr sind enthalten:

• Alle Getränke (Bier, Radler, Wein, alkoholfreie Getränke, Kaffee, Cappuccino, Espresso) incl.
• Alle Speisen
• Rezepte mit allen Rezepten des Seminars

Weitere Getränke an unserer "the Drunk´n Pig" Bar erhältlich ( Wein, Spirituosen, Kurze )  Gegen Aufpreis

Wir bieten diesen oder auch alle anderen Grillkurse - auch als geschlossene Grill-Seminare an für Events, Firmenfeiern, Teambuilding, Gruppen, etc. zu individuellen Terminen an. Sprecht uns bitte an, ruft uns an oder schreibt uns eine Mail.