Grillseminar Basis Special 2.0
99,90 €*
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- Pig Sticks
- Lachsfilet vom Zedernholzbrett
- Weltbester Burger a la Jamie Oliver
- Schweinekarre`mit gegrilltem Sellerie
- New York Cheese Cake mit Salz Karamel Sauce
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Weiterführend zu unserem "Basis Start 1.0" Seminar folgt das "Basis Special 2.0".
Zusammen mit den Grillmeistern bereiten Sie tolle Gerichte zu, so dass ein ganzes Menü entsteht. Hier beginnt es mit dem klein schneiden des Gemüses zum Parieren von Fleisch bis hin zum Zubereiten auf dem Grill.
Das Basis Special Seminar beinhaltet folgende Gerichte:
- Aperitiv
- Pig Sticks
- Lachsfilet vom Zedernholzbrett mit Spinat aus dem Wok + Honig Senf Dill Sauce
- Weltbester Burger a la Jamie Oliver
- Schweinekarre`mit gegrilltem Sellerie
- New York Cheese Cake mit Salz Karamel Sauce
Eingesetztes Grillequipment:
- Feuerplatte oder Gussplatte/ Plancha
- Zedernholzplanke
- Kuchenform
Kursablauf:
- Begrüßung der Teilnehmer
- Vorbereitung und erstes Know How zum Basis Seminar
- Vor- und Zubereitung der Zutaten
- Grillen der Menüs
- Gemeinsame Verkostung der Gerichte
In der Teilnahmegebühr sind enthalten:
- Alle Getränke (Bier, Radler, Wein, alkoholfreie Getränke, Kaffee, Cappuccino, Espresso) incl.
- Alle Speisen
- Rezepte mit allen Rezepten des Seminars