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Artikel-Nr.: dm403-112

Don Marco´s - Smokey Spice Räuchermischung - Competition Blend

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Produktinformationen "Don Marco´s - Smokey Spice Räuchermischung - Competition Blend"

Räuchermischung - Competition Blend

Die Don Marco´s Räucherpelletsmischung Competition Blend ist die geheime Zutat für ein klassisches Amarican Barbecue. Diese Räuchermischung hat in der Vergangenheit vordere Platze bei KCBS und GBA Meisterschaften in den Kategorien Ribs & Brisket erreicht.

Der Competition Blend ist eine ausgewogene Mischung verschiedener Kräuter- und Holzpellets und bringt ein perfektes Aroma an Ihr Grillgut. Die Pellets werden ausschließlich aus Zutaten bester Qualität hergestellt. Die Pellets werden unter hohem Druck gepresst außerdem wir hier ganz ohne Zugabe von Bindemitteln und Füllstoffen gearbeitet.

Die Räuchermischung Competition Blend ist ideal für Pulled Pork, Ribs, Geflügel, Beef Brisket aber auch für fast alles andere direkt und indirekt gegrillte Fleisch. Auch Fisch und Gemüse und vieles mehr, lassen sich gut veredeln. Probieren Sie es einfach aus.

Anwendung:
Die Räuchermischung darf nicht eingeweicht oder gewässert werden!
Wenn Sie einen Holzkohlegrill verwenden, können Sie die Pellets direkt auf die Glut geben. Bei Gasgrills verwenden Sie bitte eine Smokerbox oder Smokerröhre.
Wenn Sie keine Smokerbox oder Smoker-Röhre besitzen, die sowohl für den Holzkohle- als auch für den Gasgrill geeignet sind, können Sie aus Alufolie eine Tasche falten, die Sie mit den Pellets befüllen. Nachdem Sie die Kanten gefaltet haben, müssen Sie nur noch ein paar kleine Löcher in die Folie stechen und schon können Sie das Räucherpäcken auf die Glut oder aber in die Nähe des Brenners Ihres Gasgrills legen. Es entwickelt sich ein feiner Rauch - ganz ohne Flammen.

Inhalt:
450g in der wiederverschließbaren Dose mit Schraubverschluss

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Don Marcos

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Don Marco's Barbecue


Don Marco alias Grillweltmeister Marco Greulich,der King of BBQ, vereint nicht nur Meistertitel* und Know How, sondern auch Erfahrung bei internationalen Wettkämpfen und Caterings auf höchstem Niveau. 
Durch die langjährige Erfahrung mit den unterschiedlichsten Zubereitungsmethoden und Zutaten keimte der Wunsch nach Würzmischungen auf, die die ausgetretenen Pfade des Mainstream verlassen sollten. 
Das Ergebnis sind die außergewöhnlichen Gewürzmischungen der Don Marco’s Serie. Sogenannte “Dry Rubs”, hergestellt aus allerbesten Rohstoffen und unter zertifizierten hygienischen Bedingungen.

Don bietet mittlerweile eine vielzahl von unglaublich guten Rub´s ( Trockengewürzmischungen ) für den Grill & BBQ  nebst leckeren aussergewöhnlichen  Saucen. Ganz neu sind die  "Amazing Dips" die "Basic Line"  

Wir vom Grillstar Team können die Don Marco´s Produkte vollstens empfehlen. Einfach nur lecker !