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Don Marco's - Pigwing Rub - 630 g

Don Marco's - Pigwing Rub - 630 g

dm101-001-630

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Don Marco's - Pigwing Rub - 630 g Beutel Ein außergewöhnlicher und würziger BBQ Rub mit Bacon... mehr
Produktinformationen "Don Marco's - Pigwing Rub - 630 g"

Don Marco's - Pigwing Rub - 630 g Beutel


Ein außergewöhnlicher und würziger BBQ Rub mit Bacon Geschmack. Benannt wurde PigWing nach einer seiner besten Verwendungsarten, nämlich als Rub für Chicken Wings. Trotzdem ist die Mischung vielseitig einsetzbar, ob für Geflügel im Ganzen oder Teilen, als kräftiges Gewürz für Schweinefleisch, auf Gemüse, Spiegelei, Pommes und und und...!

Würzmischung für Geflügel & Schwein. Im Wiederverschließbaren schwarzen Standbodenbeutel mit aromadichtem Zipperverschluß und Sichtfenster. Geflügelfleisch oder -teile (Flügel, Schenkel etc.) mit der trocken einreiben/würzen und ziehen lassen. Hervorragend auch als Würze für Schweinenackensteaks, Kartoffelecken oder Mayonaise.

Rezept: Don Marco's Original PigWings!

Zutaten:
- 12 Hühnerflügel
- 2 EL Don Marco´s PigWing Seasoning
- 60 ml Ahornsirup

Zubereitung:
Geben Sie die Hühnerflügel und Don Marco's PigWing Gewürzmischung in eine Schüssel oder in einen Kunststoffbeutel und mischen die Zutaten so, dass die Hühnerflügel gleichmäßig mit der Gewürzmischung überzogen sind. Ideal ist es wenn die Gewürzmischung einige Stunden oder über Nacht im Kühlschrank einziehen kann. Grillen Sie die Flügel indirekt bei ca. 200 °C für ca. 45 Minuten. Kurz vor Ende der Garzeit glasieren Sie die Flügel durch bepinseln mit dem Ahornsirup. Dann noch ein paar Minuten weiter Grillen bis die Flügel eine schöne Farbe bekommen. Dieses Rezept ist ebenfalls ideal für andere Teile vom Huhn wie Keule und Brust mit Haut. Und auch eine Entenbrust gelingt mit diesem Rezept!

Herkunftsland Deutschland Marke Don Marco's
Hinweis Bitte kühl und trocken aufbewahren, nach dem Öffnen gut wieder verschließen und alsbald verzehren. Hersteller BBQ King Company
Abtropfgewicht 630 g

Zutaten Gewürze (Paprika, Pfeffer, Zwiebel, Knoblauch), Meersalz, Vollrohrzucker, gekörnte Brühe, Sesam, Raucharoma (enthält Milchbestandteile)
Lieferant
BBQ King Company, Brunostr. 31, 45889 Gelsenkirchen, Deutschland


Nährwertsangabe
je 100 gr
Brennwert: 887kj/212kcal
Eiweiß: 4,7gr
Kohlenhydrate: 38,6gr
davon Zucker: 31,7gr
Fett: 4,9gr
gesättigte Fettsäuren: 0,8gr
einfach ungesättige Fettsäuren: 0gr
mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0gr
Salz: 39,6gr
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