CASO Kombi-Set VC 300 und SV 200
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CASO Kombi-Set VC 300 & SV 200
Mit dem Vakummierer VC 300 von Caso können Sie ganz einfach Ihre Lebensmittel luftdicht einschweißen und halten sie hierdurch länger frisch. Die eingeschweißten Lebensmittel lassen sich zum Garen in ein Sous-Vide Wasserbad schonend garen.
Mit dem Caso SousVide Stick SV 200 garen Sie die zuvor im Folienbeutel eingeschweißten Steaks auf den gewünschten Garpunkt. Der SV200 erwärmt bis zu 20 Liter Wasser auf 0,5°C genau.
Merkmale und Vorzüge Vakummiersystem VC 300:
- Regulierbare Schweißzeit, perfekte Vakuumfunktion für feuchte oder trockene Lebensmittel
- Regulierbare Vakuumstärke, perfekt für das Vakuumieren von weichen oder empfindlichen Lebensmitteln
- Doppelte Schweißnaht bis 30 cm bei beliebiger Länge der Folienbeutel
- Herausnehmbare Vakuumkammer
- SousVide Garer mit Einhängevorrichtung für flexibles SousVide Garen
- Für alle hitzebeständigen Gefäße mit mindestens ca. 21 cm Höhe geeignet
- Schnelle Erhitzung des Wassers von 45 bis 90 °C
- Timerfunktion
CASO Design ist ein Hersteller von hochwertigen Küchengeräten und Zubehör wie Vakuumierer, Soud Vide Sticks, Dry Age Reifeschrank, Küchenmaschinen, Weinkühlschränken, Zubehör für Outdoorküchen, Induktionskochfelder, Mikrowellen und vielem mehr...die Ihr bei uns im Onlineshop kaufen könnt. Auch in unserer über 1000qm Ausstellung in Gütersloh bieten wir einen Auswahl an Caso Produkten zum anschauen und kaufen.
Im Grillbereich sind insbesondere die Vakuumierer Geräte und Sous Vide Sticks perfekt, sei es zum längeren hygienischen Haltbar machen oder mit perfekten Steaks im Sous Vide Verfahren zu glänzen und sich und seine Gäste in kulinarische Höhen zu katapultieren.
Mit den Caso Weinkühlschränken in den verschiedensten Ausführungen und größen für jede Preislage erhält man perfekt temperierten Wein. Der neue BBQ Cooler Kühlschrank ist sehr gut geeignet für die Outdoorküchen bzw. dessen Einbau in diese. Für Liebhaber des Dry Aged Fleisches hält Caso hochwertige Dry Aged Reifeschränke parat.
Für die Köche unter uns, sei es in der heimischen Küche oder draussen am Grill oder in der Outdoorküche hält Caso Design nützliche Utensilien wie Küchenaage, Stabmixer, Küchenmaschinen, Fleischwolf, Eiswürfelmaschine, Eismaschine für Herstellung des eigenen leckeren Eis sowie Induktionskochfelder zur Verfügung.
