Jeder ambitionierte Grillmeister weiß, wie wichtig die Temperatur und die Kontrolle der gleichnamigen beim Grillen ist, insbesondere bei Longjobs und für‘s Smoken. Grillthermometer sind schon seit Jahren die idealen Helfer für diese Aufgabe. Der US-Hersteller BBQ Guru hat sich auf Grillthermometer mit Temperatursteuerung spezialisiert und gilt als Premiummarke in diesem Bereich. Mit ihren neuen Modellen dem „UltraQ“ und dem „DynaQ“ haben sie ihre Produktlinie sowohl technisch als auch optisch auf den neusten Stand gebracht.
Technik & Design
Neu am Design ist der große, Blau/Rot leuchtende Statusring, welcher das Gehäuse umgibt. Dieser zeigt visuell an, was sich im Garraum des Grills abspielt:
Blau:
- Der Grill befindet sich in der Vorwärmphase, bzw. die Zieltemperatur wurde noch nicht erreicht.
- Wenn nach einer gewissen Grillzeit der Ring von Rot wieder zu Blau wechselt, bedeutet das, dass die Temperatur wieder sinkt und evtl. Kohle nachgelegt werden sollte.
Rot:
- Konstantes Rot: Wir angezeigt sobald die Zieltemperatur im Garraum erreicht wurde
- Rot mit pulsierenden Seiten: Der Lüfter ist aktiv und reguliert die Sauerstoffzufuhr, um die Grilltemperatur im Garraum konstant zu halten.
- Gesamter Ring pulsiert rot: Eine Art visueller Alarm, welcher euch benachrichtigt, dass etwas passiert ist, was eure Aufmerksamkeit benötigt.
Der Status-Strich, welcher sich in der unteren rechten Ecke unter der Aufschrift „UltraQ“ befindet, zeigt an von welchem Temperaturfühler die Temperatur auf dem LED-Display aktuell angezeigt wird:
- Rot: Anzeige der Garraumtemperatur
- Orange: Temperatur des Kerntemperaturfühlers 1
- Grün: Temperatur des Kerntemperaturfühler 2
- Blau: Temperatur des Kerntemperaturfühler 3
Lieferumfang
Neben dem UltraQ und dem obligatorischen Netzstecker sind noch folgende Komponenten im Lieferumfang enthalten:
5-in-1 Magnethalterung
Dank der integrierten Neodym-Magneten kann die Halterung an magnetischen Flächen haften. Alternativ lässt sie sich auch, dank der mitgelieferten Gummifüße, konventionell auf einer glatten Fläche oder mittels Schrauben an einer Wand befestigen.
2 x Temperaturfühler
- 1 x Temperaturfühler mit Krokodilklemme für die Befestigung am Grillrost, zur Überwachung der Garraumtemperatur
- 1 x Temperaturfühler zum Einführen in das Grillgut, zur Überwachung der Kerntemperatur
Lüfter + Universaladapter
1 x BBQ Guru Pit Viper (Medium Lüfter)
1x Universal Adapter zur Installation an die allermeisten Grills.
Sofern man nicht bereits einen Grill in der BBQ Guru Edition mit integriertem Lüfter besitzt, wird der mitgelieferte Set-Lüfter zur Temperatursteuerung benötigt. Dank des mitgelieferten Universaladapters lässt er sich an die allermeisten Grills und Smoker problemlos anschließen.
Anschlusskabel für BBQ Guru Edition
Für den Fall, dass ihr bereits einen Grill in der BBQ Guru Edition mit integriertem Lüfter, wie z. B. einen Monolith Classic, besitzt, wird ein Anschlusskabel mitgeliefert. Mit diesem könnt ihr euren UltraQ und DynaQ problemlos mit dem integrierten Lüfter verbinden.
Die Smartphone-App
Die Besonderheit des UltraQ und DynaQ ist die neue Smartphone-App. Zwar lassen sich die beiden Modelle auch ohne die App nutzen, jedoch könnt ihr erst mit Hilfe der App den vollen Funktionsumfang der Geräte ausnutzen. Die App ist sowohl für Android als auch für iOS verfügbar und lässt sich per Bluetooth oder W-Lan mit dem UltraQ, bzw. DynaQ verbinden. Nach erfolgreicher Kopplung könnt ihr dann bequem alle Temperatur-Stände und Lüfteraktivitäten über die App ablesen und überwachen. Darüber hinaus bietet die App noch die Möglichkeit die gewünschte Zieltemperatur einzustellen und etliche weitere Smart-Features, wie z. B. optimierte Lüfter-Einstellungen für diverse Smoker oder die „Cook Ramp“ Funktion, mittels welcher eine Überschreitung der Kerntemperatur und damit ein Überkochen vermieden wird.
Durch die Verbindung mit dem Internetdienst „ShareMyCook“ können der UltraQ und DynaQ zudem via Webbrowser von nahezu überall auf der Welt gesteuert werden.
Unterschied zwischen UltraQ und DynaQ
Der DynaQ ist eine abgespeckte Variante des UltraQ und verzichtet auf folgende Features:
- Kein Wlan und kein Cloud-Dienst „ShareMyCook“ (nur Blueooth)
- Nur 1 Anschluss für Food-Temperaturfühler (anstatt 3)
- Kein LED-Display zur direkten Anzeige der Temperatur auf dem DynaQ.
Wer auf diese Features verzichten kann, der kann ein paar Euros sparen und trotzdem ein Gerät bekommen, dass die wichtigsten Kern-Features besitzt.
Fazit
Preise
Den UltraQ und DynaQ von BBQ Guru bekommt ihr aktuell bei uns im Shop in den Universal Sets für 469,- € und 399,- €
Zum UltraQ:
Zum DynaQ:
https://www.grillstar.de/dynaq-bbq-guru-edition
Solltet ihr weitere Fragen haben, könnt ihr uns jedezeit unter den folgenden Kanälen kontaktieren:
https://www.facebook.com/grillstar
https://www.instagram.com/grillstar.de
info@grillstar.de
Beratungshotline: +49 5209 - 5973210
