Dutch Oven: Welche Größe für wie viele Personen?

Es liegt auf der Hand: Die passende Größe deines Dutch Ovens hängt vor allem davon ab, für wie viele Personen du kochen möchtest. Wie viel Liter Fassungsvermögen für welche Personenzahl geeignet ist, findest du in unserer Dutch Oven Größentabelle:

Welche Größe für welche Gerichte?

Wenn du für eine große Runde einen schmackhaften Erbseneintopf im Dopf zubereiten willst, ist natürlich ein großes Fassungsvermögen elementar. Soll dir der Feuertopf hingegen eher dazu dienen, um etwa Saucen zuzubereiten, erfüllt schon ein kleiner Dutch Oven diesen Zweck. Es spricht natürlich auch nichts dagegen, wenn du mehrere Feuertöpfe dein Eigen nennst und je nach Gericht und Personenanzahl den passenden aus deinem Repertoire auswählst – so bleibst du flexibel.

Tipp: Saftiges Schichtfleisch, Gulasch oder Grünkohl schmecken doch am besten direkt aus dem Feuertopf vom Lagerfeuer. Wir haben dir die besten Rezepte für deinen Dutch Oven zusammengestellt.

Ist ein Dutch Oven mit Füßen zu groß für den Grill?

Den Dutch Oven kannst du nicht nur direkt in der Glut nutzen, sondern auch auf deinem Grill. Hier bietet sich vor allem ein Feuertopf ohne Füße an – so kannst du ihn problemlos auf dem Rost nutzen oder sogar auf den Herd stellen, beispielsweise um einem Gericht den letzten Schliff zu verleihen.

Tipp: Flexibel bleibst du mit einem zusätzlichen Untersetzer. Möchtest du deinen Feuertopf doch mit Briketts erhitzen, kannst du dafür den Untersetzer oder ein Stapelrost nutzen und deinen DO darauf platzieren.

Auch einen Dutch Oven mit Füßen kannst du natürlich auf dem Grill nutzen, solltest aber berücksichtigen, dass die Höhe des Feuertopfes dann um einige Zentimeter zunimmt. Der Deckel deines Grills sollte noch problemlos zu schließen sein.