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Axtschlag Räucherchips / Wood Smoking Chips Whiskey - Eiche

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Produktinformationen "Axtschlag Räucherchips / Wood Smoking Chips Whiskey - Eiche"

Axtschlag Räucherchips / Wood Smoking Chips Whiskey - Eiche

Die Räucherchips Whisky-Eiche von Axtschlag eignen sich besonders gut für Geflügel, Schweine- und Rindfleisch.
Die Eichenchips wurden mit Whisky veredelt und sind 100% Rindenfrei. Dadurch erzeugen sie einen starken und authentischen Rauchgeschmack, fast so wie Hickoryholz, nur noch aromatischer.
Spanmaß: 8-12mm

Verwendung der Wood Smoking Chips:
Die Räucherchips sind für alle Grillgeräte geeignet.

Gasgrill: einige Wood Chips je nach Belieben bis zu 2 Stunden in Wasser einweichen, in eine Räucherschale legen und dann in den Grill stellen. Das Beste Ergebnis erzielen Sie in einem geschlossenem Grill, in dem die Räucherchips ihr würziges Raucharoma verströmen.

Holzkohle-Kugelgrill: Die Holzkohle gut durchbrennen lassen, die Wood Smoking Chips müssen nicht eingeweicht werden. Das Beste ergebnis erzielen Sie in einem Kugelgrill wenn Sie die untere Luftzufuhr auf ein Minimum reduzieren. Die Räucherchips direkt auf die glühende Holzkohle legen, den Deckel schließen und obere Luftzufuhr öffnen, fertig.

Offene Holzkohlegriller: Die Wood Chips bis zu 2 Stunden in Wasser einweichen und auf die glühende Holzkohle legen - fertig. Die Chips verströmen nun ihr würziges Raucharoma.

Inhalt: ca. 1 Kg Räucherholz
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