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Axtschlag Räucherchips / Wood Smoking Chips Apple/Apfel

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Produktinformationen "Axtschlag Räucherchips / Wood Smoking Chips Apple/Apfel"

Axtschlag Räucherchips / Wood Smoking Chips Apple/Apfel

Axtschlag Apfel Räucherchips verleihen Ihrem Grillgut eine ganz besondere, milde Rauchnote. Die Smoking Chips sind besonders gut für Fisch und Geflügel geeignet.
Der Rauch der Räucherchips ist gold rot und lässt erahnen, das in diesen Räucherspänen etwas ganz besonderes steckt.
Der Geruch der Räucherchips ist leicht süß mit etwas säure, was sich auch im Geschmack widerspiegelt.
Haben Sie eimnal mit Apfel Räucher Chips geräuchert vergessen Sie ganz schnell, das es auch Buche gibt. Nicht umsonst wird Apfel auch als König der Räucherhölzer bezeichnet.
Die Wood Smoking Chips sind für alle Grills geeignet, das Spanmaß beträgt ca. 8-12mm.

Verwendung der Wood Smoking Chips:

Die Räucherchips sind für alle Grillgeräte geeignet.

Gasgrill: einige Wood Chips je nach Belieben bis zu 2 Stunden in Wasser einweichen, in eine Räucherschale legen und dann in den Grill stellen. Das Beste Ergebnis erzielen Sie in einem geschlossenem Grill, in dem die Räucherchips ihr würziges Raucharoma verströmen.

Holzkohle-Kugelgrill: Die Holzkohle gut durchbrennen lassen, die Wood Smoking Chips müssen nicht eingeweicht werden. Das Beste ergebnis erzielen Sie in einem Kugelgrill wenn Sie die untere Luftzufuhr auf ein Minimum reduzieren. Die Räucherchips direkt auf die glühende Holzkohle legen, den Deckel schließen und obere Luftzufuhr öffnen, fertig.

Offene Holzkohlegriller: Die Wood Chips bis zu 2 Stunden in Wasser einweichen und auf die glühende Holzkohle legen - fertig. Die Chips verströmen nun ihr würziges Raucharoma.

Inhalt: ca. 1 Kg Räucherholz
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Axtschlag

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Axtschlag BBQ Wood 

Die Firma Axtschlag wurde aus Liebe zum Holz und zum Räuchern inmitten von Brandenburg gegründet. Axtschlag produziert seltene Räucherhölzer, Wood Planks / Grillbretter, Smoking Chips und Wood Chunks. 

Axtschlag Hölzer gehören zum Premiumsegment und sind handverlesen. Die angebotenen Produkte sind 100% sortenrein, ohne jegliche Zusatzstoffe und ohne Verunreinigungen. Viele Arbeitsschritte werden noch immer in Handarbeit verrichtet, um Ihnen einen Produkt allerhöchster Güte anbieten zu können.