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Ankerkraut Rote Sau

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Produktinformationen "Ankerkraut Rote Sau"

Rote Sau im Streuer von Ankerkraut

Ein absolutes Allrounder Gewürz rund ums Schwein. 

Geeignet für leckere Schweinenackensteaks, Spare Ribs oder Pulled Pork, diese Gewürzmischung kann alles.

Sie können diese Mischung trocken, aber auch in Kombination auf dem Fleisch verteilen, um ein leckeres Grillgericht für die ganz Familie zu zaubern.

Verzehrempfehlung:

ca. 1-2 EL zu 250g Fleisch

HerkunftslandDeutschlandMarkeAnkerkraut
HinweisBitte kühl und trocken aufbewahren. Kann Spuren von Senf & Sellerie enthalten.HerstellerAnkerkraut Geschmacksmanufaktur
Abtropfgewicht210 g

ZutatenRohrzucker, Paprika edelsüß, Meersalz, schwarzer Pfeffer, Knoblauch, Majoran, Zwiebel, Cayennepfeffer, Piment
Lieferant

Ankerkraut GmbH, Reindorfer Osterberg 75, 21266 Jesteburg, Deutschland



Nährwertangaben je 100g Brennwert: 1252kj/297kcal
Eiweiß: 6,5gr
Kohlenhydrate: 52gr
davon Zucker: 50gr
Fett: 4,9gr
gesättigte Fettsäuren: 0,8gr
Salz: 19gr
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Ankerkraut

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Was braucht tolles Essen oder lecker gegrilltes? Frische Gewürze! Die bekommt man seit Februar 2013 bei Ankerkraut, der Gewürzmanufaktur im Hamburger Hafen. Ankerkraut bietet handgemachten Genuss ohne Zusatzstoffe, frischer und besser als jede Supermarktware: Von wichtigen Basics wie Oregano, Paprika oder Curry über spezielle Salze aus Australien oder Hawaii und Pfeffer-Kompositionen aus neun verschiedenen Körnern – bis hin zu hausgemachten Grill Mischungen und Rubs für ein perfektes BBQ-Erlebnis. 

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Wir verzichten in allen Prozessen möglichst auf Maschinen. Wenn wir die Rohware im Hamburger Hafen von ausgewählten Händlern in Empfang genommen haben, schälen, sortieren und mahlen wir eigenhändig das Beste heraus. Dann veredeln wir diese Gewürze und Kräuter – und kreieren unsere eigenen Mischungen. Anders als bei den meisten großen Anbietern werden keine Geschmacksverstärker, keine Rieselhilfen und keine Konservierungsmittel zur Herstellung der Gewürze verwendet. Unser Motto ist ganz klar: Keine Zusatzstoffe, keine Aromen, keine Emulgatoren, keine Geschmacksverstärker. Jedes Produkt wird also von Hand verarbeitet und überprüft. Erst dann verlässt die Bestellung das Unternehmen. Wir verzichten dabei ganz bewusst auf jede Auslagerung der beteiligten Arbeitsschritte und schaben sogar die Vanilleschoten von Hand aus.