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Ankerkraut Cherry Chipotle - BBQ-Rub im Streuer

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Produktinformationen "Ankerkraut Cherry Chipotle - BBQ-Rub im Streuer"

Cherry Chipotle

Entwickelt von der Sauerländer BBQ Crew ist dieser Rub einfach klasse für Spareribs und alles was einen fruchtig und leicht scharfen Geschmack bekommen soll.
Dieser Rub passt sehr gut für Spareribs, Rind, Schwein, Chicken Wings oder auch Pulled Pork. Neben den getrockneten Kirschen kommt die leichte schärfe von der Ancho Chili.
Allgemein ist dies eine sehr sehr gute Gewürzmischung die in keiner guten Grillküche fehlen darf.

Herkunftsland Deutschland Marke Ankerkraut
Hinweis Bitte kühl und trocken aufbewahren. Kann Spuren von Sellerie und Senf enthalten.
Hersteller Ankerkraut Gewürzmanufaktur
Abtropfgewicht 220 g

Zutaten
Paprika edelsüß, Meersalz, Roh-Rohrzucker, Kirschpulver (Maltodextrin, Kirsche, Antioxidationsmittel: Citronensäure), geräucherte Paprika (Paprika, Rauch), geräucherte Jalapeño (Jalapeño, Rauch), Knoblauch, Zwiebel, Thymian, Ingwer, Muskatnuss
Lieferant
Ankerkraut GmbH Reindorfer Osterberg 75, 21266 Jesteburg, Deutschland


Nährwertangaben je 100g  Brennwert: 1242kj/296kcal
Eiweiß: 6,2gr
Kohlenhydrate: 52gr
davon Zucker: 40gr
Fett: 5,4gr
gesättigte Fettsäuren: 1,2gr
Salz: 19gr
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Ankerkraut

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Wir verzichten in allen Prozessen möglichst auf Maschinen. Wenn wir die Rohware im Hamburger Hafen von ausgewählten Händlern in Empfang genommen haben, schälen, sortieren und mahlen wir eigenhändig das Beste heraus. Dann veredeln wir diese Gewürze und Kräuter – und kreieren unsere eigenen Mischungen. Anders als bei den meisten großen Anbietern werden keine Geschmacksverstärker, keine Rieselhilfen und keine Konservierungsmittel zur Herstellung der Gewürze verwendet. Unser Motto ist ganz klar: Keine Zusatzstoffe, keine Aromen, keine Emulgatoren, keine Geschmacksverstärker. Jedes Produkt wird also von Hand verarbeitet und überprüft. Erst dann verlässt die Bestellung das Unternehmen. Wir verzichten dabei ganz bewusst auf jede Auslagerung der beteiligten Arbeitsschritte und schaben sogar die Vanilleschoten von Hand aus.