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Ankerkraut 9 Pfeffer Symphonie

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Produktinformationen "Ankerkraut 9 Pfeffer Symphonie"

9 Pfeffer Symphonie im Korkenglas von Ankerkraut

In dieser einzigartigen Gewürzmischung sind verschiedene Pfeffersorten vereinigt. 
Weisser Pfeffer, grüner Pfeffer, schwarzer Pfeffer, Rosa Beeren (Schinusbeere) und Piment sind die Akteure in dieser Symphonie. 


HerkunftslandDeutschlandMarkeAnkerkraut
HinweisBitte kühl und trocken aufbewahren. Kann Spuren von Senf & Sellerie enthaltenHerstellerAnkerkraut Geschmacksmanufaktur
Abtropfgewicht70 g

Zutatenschwarzer Pfeffer, grüner Pfeffer, weißer Pfeffer, Rosa Beeren, Langerpfeffer, Kubebenpfeffer, Tellicherry Pfeffer, Piment, Szechuanpfeffer, roter Kampott, schwarzer Kampott
Lieferant

Ankerkraut GmbH, Reindorfer Osterberg 75, 21266 Jesteburg



Nährwertangaben je 100gBrennwert: 1312kj/312kcal
Eiweiß: 10gr
Kohlenhydrate: 53gr
davon Zucker: 50gr
Fett: 3,4gr
gesättigte Fettsäuren: 0,8gr
Salz: 0,15gr

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Ankerkraut

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Wir verzichten in allen Prozessen möglichst auf Maschinen. Wenn wir die Rohware im Hamburger Hafen von ausgewählten Händlern in Empfang genommen haben, schälen, sortieren und mahlen wir eigenhändig das Beste heraus. Dann veredeln wir diese Gewürze und Kräuter – und kreieren unsere eigenen Mischungen. Anders als bei den meisten großen Anbietern werden keine Geschmacksverstärker, keine Rieselhilfen und keine Konservierungsmittel zur Herstellung der Gewürze verwendet. Unser Motto ist ganz klar: Keine Zusatzstoffe, keine Aromen, keine Emulgatoren, keine Geschmacksverstärker. Jedes Produkt wird also von Hand verarbeitet und überprüft. Erst dann verlässt die Bestellung das Unternehmen. Wir verzichten dabei ganz bewusst auf jede Auslagerung der beteiligten Arbeitsschritte und schaben sogar die Vanilleschoten von Hand aus.