O.J. Pain is Good: Wie scharf die Saucen sind steht drauf.

Der Pharmazeut Wilbur Scoville erfand 1912 die Scoville Skala, um die Schärfe von Chilschoten messen zu können. Die scoville Einheiten zeigen den Capsaicin Gehalt der Früchte und geben so Aufschluss über deren Schärfegrad. Diese Maßeinheit wird bis heute von Herstellern von Gewürzen und Saucen verwendet.

Die Saucen der Pain is Good-Reihe erreichen einen Schärfegrad von bis zu 350,000 Scoville, das ist ziemlich scharf. Gut das es drauf steht. Die Hot-Saucen von Pain is Good lassen Sie aber nicht leiden, vielmehr stehen sie für die perfekte Verbindung von Schärfe und Geschmack. "Find out why Pain is Good."