Big Green Egg – die Wiedergeburt einer 3000 Jahre alten BBQ- Methode.

Dieses faszinierende Grillgerät ist ein Abkömmling des asiatischen „Kamado“. Brechen sie auf in eine neue, bisher nicht gekannte Geschmackswelt! Das Geheimnis ist ein dem „Römertopf“ ähnliches Prinzip. Ein geschlossenes, Keramikgefäß gart Ihr Grillgut sehr schonend und aromatisch, dabei bleiben die zubereiteten Speisen unvergleichlich zart und extrem saftig. Dieses multifunktionale Vielzweckgerät ist nicht nur zum Grillen, sondern auch zum Backen, Braten, Räuchern sowie Kochen hervorragend geeignet.
Begeistern Sie Ihre Gäste bei Ihrer nächsten Grillparty mit diesem einzigartigen Gerät.

Ein Big Green Egg bietet Ihnen viele Vorteile

• Sie können das Big Green Egg mit nur sehr wenig Holzkohle über mehrere Stunden auf der gewünschten Temperatur halten.
  
• Im Innenraum Ihres Big Green Egg herrscht durch die unübertreffliche Wärmespeichereigenschaften der Keramikwände eine gleichmäßige und homogene Hitze die ihre Speisen nicht austrocknet.
  
• Mit Hilfe des Zuluftschiebers und der verstellbaren gusseisernen Abluftregulierung kontrollieren Sie die Temperaturen mühelos und präzise von 50°C bis 400 °C.
  
• Das Thermometer ermöglicht eine präzise Kontrolle der Temperatur.
• Das Big Green Egg kann ganzjährig eingesetzt werden und im Freien verbleiben; die bemerkenswert unempfindliche Spezialkeramik, die schadlos eine Erhitzung auf 1000 °C überstehen würde, widersteht auch Minustemperaturen oder rapiden Temperaturveränderungen (z.B. durch einsetzenden Regen). Der Hersteller gewährt (außer bei Bruchschäden, die nicht temperaturbedingt entstanden sind) eine unbegrenzte Garantie auf die Keramikkomponenten.
  
• Die äußere, glasierte Oberfläche erhitzt sich deutlich weniger als die eines Metallgrills, was die Gefahr von Verbrennungen reduziert.
  
• Das Big Green Egg ist nahezu selbstreinigend, lediglich die spärlichen Aschereste müssen entfernt werden. Die glasierte Außenhülle ist sehr einfach zu reinigen.